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Escala Salarial UTHGRA Gastronomicos 2014


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El Sindicato de Gastronómicos (UTHGRA) es otro de los gremios que logró definir sus paritarias y por ende sus escalas salariales en sus diferentes categorías. Dispone de varios convenios colectivos firmados de acuerdo con las distintas ramas de la actividad, unas 7. En este post pueden ver todo sobre la escala salarial correspondiente al mes de Mayo 2014 inclusive, para el Sindicato de Gastronomicos (UTHGRA) en todos sus Convenios Colectivos de Trabajo.

EscalaSalarial:

-Comedores de Fábrica

-Educacionales

-Seguridad

-Médico Asistencial

-Asistencial de Ancianos

-Asistencial de Menores

-Asistencial de Ciegos

-Colonias de Vacaciones Con O Sin Alojamientos

-Entidades Bancarias



-Oficinas Comerciales

-Institutos Similares.

Salarios Básicos Comedores Privados, Mayo 2014:

Categoría 1:

Peon de Cocina- Peon- Lavacopas- Jardinero- Cadete- Sereno- Básico ($5.818,00)

Categoría 2:

Sandwichero- Cafetero- Distribuidor/ra- de refrigerios- Portero
Telefonista- Medio Ofiacial- Bodeguero- Despachante de Comidas al Mostrador – Básico ($6.105,00)
Comis Camarero

Categoría 3:

Camarero/ra- Ayudante de Cocina- Mozo Mostrador- Mozo Vendedor- Lavandera- Básico ($6.406,00)
Mucama- Chofer- Guarda Vidas-
Planchadora- Mozo Gerencia- Jefe Telefonista- Jefe Lavaderos-

Categoría 4:

Mozo de Salon- Comis de Cocina-Empleado Administrativo- Básico ($6.792,00)
Encargado de Despensa- Conserje-Cajero Adicionista

Categoría 5:

Gobernanta – Cocinero de Establecimiento Educacional- Recepcionista – Básico ($7.202,00)
Licenciado/a Nutricionista nivel “A”

Categoría 6:

Cocinero – Pastelero – Parrillero – Maitre – Jefe de Recepcion – Básico ($8.637,00)
Pmadero – Analista Administrativo -
Licenciado/a Nutricionista nivel “B”

Categoría  7:

Jefe de Cocineros Básico ($10.089,00)

Licenciado/a Nutricionista nivel “C”

Adicionales Por Convenio:

Art. 44. Adicional por Antigüedad. Del 1% al 14 %
Art. 45. Adicional por Presentismo 10 %
Art. 46. Adicional por Fallo de Caja 10 %
Art. 47. Adicional por Zona Fría y/o Altura 20 %
Art. 47 Bis. Adicional Zonal Pcia. Tierra del Fuego a partir del Mes de Junio 2012- 30%
Art. 47. Adicional Zona Fria Pcia. Tierra del Fuego a partir del Mes de Julio 2012- 30%
Art. 47. Adicional Zona Fria Pcia. Tierra del Fuego a partir del Mes de Enero 2013- 40 %
Licenciado/a Nutricionista “A” Adicional “Dedicacion Funcional” del 5%
Licenciado/a Nutricionista “B” Adicional “Dedicacion Funcional” del 6%
Licenciado/a Nutricionista “B” Adicional “Antigüedad de Titulacion” del 3 % apartir del 3 año hasta el 5 años
y del 4% si la Antigüedad de la Titulacion es superior a los 5 años
Licenciado/a Nutricionista “C” Adicional “Dedicacion Funcional” del 8%
Licenciado/a Nutricionista “C” Adicional “Antigüedad de Titulacion” del 5 % apartir del 7 año hasta el 10 años
y de un 7 % si la Antiguedad de la Titulacion es mayor a los 10 años

*El 2 de Agosto “Día del Trabajador Hotelero Gastronómico” (debe pagarse como Feriado Nacional

UTHGRA Escala Salarial 2014:






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53 Responses to "Escala Salarial UTHGRA Gastronomicos 2014"

  1. isaias volante dice:

    hola soy de cipolletti rio negro, trabajo como cocinero en un patio cervecero con carta de restaurante. trabajo 8hs diarias y tengo un franco y medio, tengo antiguedad de 8 meses y estoy en negro. quisiera saber cuanto tendria que cobra con el ultimo aumento incluido y si tambien tendria que cobrar aportes. gracias

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